1. Advances in heat transfer unit operations
المؤلف: edited by Georgina Calderón-Domínguez, Gustavo F. Gutiérrez-López, Keshavan Niranjan.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Baking.,Bread.,Food-- Effect of heat on.,Frozen foods.,Heat-- Transmission.,Low temperature research.
2. Bread
المؤلف: [edited by] Academia Barilla ; [text by Mariagrazia Villa ; photographs Alberto Rossi].
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Baking -- Italy.,Bread -- Italy.,Crackers -- Italy.
3. Breadmaking
المؤلف: edited by Stanley P. Cauvain.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Baking.,Bread industry.,Bread.
رده :
TX769
.
B74
2012eb
4. Breadmaking
المؤلف: edited by Stanley P. Cauvain.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Baking.,Bread industry.,Bread.
رده :
TX769
.
B74
2012eb
5. Breadmaking
المؤلف: / edited by Stanley P. Cauvain
المکتبة: المكتبة المركزيه لمدارس الزراعة والموارد الطبيعيه (ألبرز)
موضوع: Bread,Baking
رده :
TX
769
.
B77545
2012
6. English bread and yeast cookery /
المؤلف: Elizabeth David ; introd. and notes for the American cook by Karen Hess ; with ill. by Wendy Jones
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Baking,Bread-- England,Cooking, English
رده :
TX769
.
D28
1980
7. From No-knead to Sourdough :
المؤلف:
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Baking.,Bread.,Cooking (Bread),Baking.,Bread.,Cooking (Bread),COOKING-- General.
رده :
TX769
.
M55
2018eb
8. Handbook of breadmaking technology
المؤلف: STEAR,CHARLES A
المکتبة: (طهران)
موضوع: BREAD , BAKING
رده :
TX
769
.
S794
9. Heritage baking :
المؤلف: by Ellen King with Amelia Levin ; photographs by John Lee.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Baking.,Bread.,Grain.,Heirloom varieties (Plants),Baking.,Bread.,COOKING / Courses & Dishes / Bread.,COOKING / Health & Healing / General.,COOKING / Specific Ingredients / Rice & Grains.,Grain.,Heirloom varieties (Plants)
رده :
TX769
.
K557
2018
10. Les pains et vienoiseries :
المؤلف: edited by Jean-Pierre Chalangeas ; photography by Moussa Elibrik-Delescluse.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Baking -- France.,Cooking -- France.,Cooking (Bread)
11. Quick breads
المؤلف: Beatrice Ojakangas ; illustrations by Sally Sturman.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Baking.,Bread.
12. Quick breads
المؤلف: Beatrice Ojakangas ; illustrations by Sally Sturman.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Baking.,Bread.
13. Technology of breadmaking
المؤلف: edited by Stanley P. Cauvain and Linda S. Young
المکتبة: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: ، Bread,، Baking
رده :
TX
769
.
T43
1998
14. The Chorleywood bread process /
المؤلف: Stanley P. Cauvain and Linda S. Young.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Flour Milling and Baking Research Association.,Flour Milling and Baking Research Association.,Bread industry-- Technological innovations.,Bread.,Bread.
رده :
HD9058
.
B742
C38
2006eb
15. The baker's manual :
المؤلف: Joseph Amendola, Nicole Rees.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Baking.,Cake.,Desserts.,Pastry.,Baking.,Cake.,COOKING-- Courses & Dishes-- Bread.,Desserts.,Pastry.
رده :
TX763
.
A275
2003eb
16. The children's baking book /
المؤلف: [by Denise Smart].
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Baking, Juvenile literature.,Cooking (Bread), Juvenile literature.,Baking.,Baking.,Cooking (Bread)
رده :
TX763
.
S56
2009
17. نان به روایت ساناز سانیا
المؤلف: / گردآورنده و مولف ساناز مینایی، ساناز شریفی، سانیا شریفی.,م‍ی‍ن‍ائ‍ی
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه تهران (طهران)
موضوع: آشپزی (نان),Cooking (Bread),نان,Bread,نان‌پزی,Baking,a01,a01,a02,a02,a03,a03
رده :
TX
۷۶۹
/
م
۹
ن
۲ ۱۳۹۹
